Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) est l’organisme gouvernemental chargé de soutenir et de réglementer les secteurs agroalimentaire, halieutique et bioalimentaire au Québec. Il accompagne les producteurs, les pêcheurs, les transformateurs et les entreprises alimentaires afin de favoriser un développement durable, innovant et compétitif de la filière. Le MAPAQ veille aussi à la sécurité alimentaire, à la salubrité des produits, à la protection des ressources, ainsi qu’à la promotion d’une alimentation saine et locale. Par ses programmes, ses inspections et ses services d’expertise, il contribue à la vitalité économique des régions et à la qualité des aliments consommés par la population québécoise.